Pesto-vuohenjuustopiiraat

 

Pesto-vuohenjuustopiiraat ovat helppoja ja herkullisia tarjottavia vaikka juhliin. Kaupan valmiista voitaikinasta piiraat valmistuvat nopeasti. Koristeeksi sopivat basilikanlehdet.

voitaikinalevyjä
vihreää pestoa
vuohenjuustoa
kirsikkatomaatteja
aurinkokuivattuja tomaatteja
pinjansiemeniä

Puolita voikinalevyt. Levitä jokaiselle voitaikinaneliölle ensin pestoa. Laita peston päälle viipale vuohenjuustoa, puolitettuja kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja pinjansiemeniä. Voitele piiraiden reunat kananmunalla ja paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.