Tässä ohje kesän herkullisimpaan perunasalaattiin. Helppoa ja hyvää!
n. 800 g uusia perunoita
3-4 vartta kevätsipulia
2 suolakurkkua
200 g ranskankermaa
2-3 rkl sinappia
3-4 rkl sitruunamehua
suolaa
pippuria
Pese ja keitä perunat kypsiksi kuorineen. Anna jäähtyä hyvin. Paloittele kulhoon jäähtyneet perunat, kevätsipuli ja suolakurkku. Sekoita joukkoon ranskankerma, sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin maustumaan hetkeksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti